調理器具というのはそれぞれこだわりが出ますよね。
良いものを使うとそれだけ料理も楽しくなりますし、愛着もわきます。
そんな調理器具で人気があるのがビタクラフトシリーズです。
ただこのビタクラフトシリーズ、様々な特徴や選び方があります。
ここではそんなビタクラフトについて解説を紹介していきます！
ビタクラフトシリーズの違いは？
ビタクラフトはアメリカ生まれの調理器具であり、その品質の高さから人気が高まっています。
ビタクラフトの最大の特徴は熱効率の良さです。
合金を使った特殊な製法で作られた商品は、熱しやすく冷めにくいという理想の調理器具を体現しています。
そんなビタクラフトですが、一言で言っても様々なシリーズがあります。
これらの違いですが、値段や調理の際の用途によって違くなっています。
ではそれぞれのシリーズの特徴や違いについて詳しく解説をしていきます！
ビタクラフトシリーズの特徴
ビタクラフトですがシリーズがたくさんあってどれを選べばいいか迷いますよね。
ビタクラフトは料理の用途によって使い分けることで、料理の幅を広げることが可能となっています。
そんなビタクラフトシリーズですが、以下のような特徴があります。
・スーパーセネント
こちらはアメリカ本社で作られている最も安いスタンダードなシリーズとなっています。
調理の段階がわかるガラス蓋になっており、オールマイティに使うことができるので、初めに一個にぴったりです。
・ヘキサプライ
こちらもアメリカ本社で作られているグレードがアップしたものです。
チタン入りのステンレスを採用することにより、熱伝導率がアップしているほか、耐久性にも優れています。
・ウルトラカパー
こちらはビタクラフトシリーズの中でも最も最高級のシリーズとなっています。
最も多い9層の構造になっているほか、ビタクラフトシリーズの中で唯一銅を使ったシリーズであり、熱伝導率としても最も高いものとなっています。
ビタクラフトの最新技術が詰まったものであり、品質にこだわりたいという方にはおすすめのシリーズです。
・コロラド、アリゾナ、オレゴン、ニューヨーク、ヒューストン
これらはアメリカの地名になっている公式ショップ限定のベーシックモデルとなっています。
これらのビタクラフトシリーズはアメリカではなくベトナムで作られており、品質としてはやはり上記のシリーズよりも劣っています。
ただその分、お買い求めやすい値段となっており、とりあえず使ってみたいという場合にはおすすめのシリーズです。
・Sシリーズ
こちらはベトナム製のビタクラフトの中でも最高品質となっています。
合金も7層仕上げとなっているので、ビタクラフトとしての品質を体験するにはぴったりですね。
オリジナルのデザインとなっており、昔ながらのスタンダードモデルとなっています。
シーン別の選び方
ビタクラフトですがそれぞれのシリーズで、鍋やフライパンが展開されているので、調理の際に欲しいものを選ぶのが良いでしょう。
なので理想は鍋やフライパンなどの調理器具をビタクラフトで揃えることです。
セットになっているものもあるので、それらを選ぶことによって料理の幅が広がりますよ。
おすすめは？
ビタクラフトですがおすすめは何かも気になりますよね。
結論から言えば、もしお金に余裕があるのならやはりウルトラカパーシリーズはおすすめです。
ビタクラフトの技術が詰まったこちらの鍋やフライパンはその使いやすさに驚くと思います。
プロの料理人でも愛用をしている人が多いので、その品質は折り紙つきですね。
また鍋の場合、蓋の性能にも定評があります。
蓋が鍋にしっかりと密閉をするので、気密性が高く簡単な圧力鍋のような感覚で料理をすることができます。
それによって料理が短時間で作れるようになるほか、中までしっかりと火が通って硬い肉などもホロホロに仕上げることができますよ。
ただウルトラカパーは46200円という値段であり、やはり簡単に手を出すことはできません。
その場合おすすめなのはコロラドやアリゾナといった、通販の限定モデルもおすすめです。
こちらはベトナム製ですが、しっかりとビタクラフトの品質は保たれています。
お値段も16500円ということでとりあえず使う分にはこちらで十分です。
もしちょっともう少しかけられるのならSシリーズもおすすめです。
Sシリーズはそれなりの品質であり、値段も19800円ということで、バランスも良いです。
ですが、結局は自分が選びたいものを選ぶのが一番です。
ビタクラフトはどのシリーズでも品質は保証されているのでぜひ好きなものを選ぶようにしてくださいね。
まとめ
ビタクラフトですがアメリカ生まれの調理器具であり、人気があります。
いくつかシリーズが展開されていますが、最高品質はウルトラカパーになっています。
このシリーズはビタクラフトの技術が詰まっており、お値段は高いですが、その分十分な品質となっておりおすすめです。
ただそれ以外にも公式ショップ限定のコロナドなどのベーシックモデルはSシリーズなどもおすすめです。
ぜひビタクラフトを使って、楽しく美味しく料理をするようにしてくださいね。
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