ディルどこで買える？スーパーでの売り場は？代用となるものはあるの？

作りたいメニューがあるのに材料が見つからないということってよくありますよね。

特に珍しい食材だと、スーパーのどこで売ってるかがわかりません。

そんな食材ですが、魚料理やピクルスで使うディルもその一つですよね。

ディルはどこで買えるのかというと。

大型スーパー
デパ地下
高級スーパー
ネットショッピング

などであります。

珍しい食材なので、小型スーパーでは売ってないことが多いです。

ここではディルについて詳しく解説をしていきます！

ディルはどこで売ってる？

ディルはハーブの一種でセリ科目イノンド属に分類される植物であり、古くからハーブとして親しまれていました。

特にピクルスに使われたり、魚の臭み取りなどによく使われています。

その他にも茎や葉をそのままサラダにして食べたり、スープなどのアクセントにもよく使われますね。

そんなディルですが一体どこで売っているのでしょうか？

ディルが売っている可能性があるお店としては以下のお店があります。

大型スーパー

ディルは残念ながらあまり一般的な食材ではありません。

なので小型のスーパーではまず売っていることはないでしょう。

ディルが売っている可能性があるのは大型のスーパーです。

大きな店舗のイオンや地元の大型スーパーなどではもしかしたらディルが売っている可能性があります。

デパ地下

デパ地下の場合、場所によっては売っている可能性があります。

デパ地下でしたら普段売っていない食材も置いてあることが多いですよね。

外国産の食材を多く扱っているお店もあるので、そのような場所ではディルが売っている可能性があります。

高級スーパー

高級スーパーの場合、ディルは置いてあることがあります。

高級スーパーですと、外国産の食材や珍しい食材も幅広く取り扱っていることが多いです。

なので成城石井などの高級スーパーですと、ディルを手に入れられる可能性も高いですよ。

ネットショッピング

ただディルですが売っていない時にはどこにも売っていません。

その場合はネットで手に入れるのもおすすめです。

Amazonや楽天といった一般的なネットショッピングの他にも食材専門のネットショッピングで買うことが可能です。

また、上記のイオンなどのスーパーではネットスーパーが利用できる場合もあります。

なので品揃えによってはこちらも利用してみてくださいね。

このようにディルは基本的には大型のスーパーでの取り扱いになります。

しかし、それでもない時にはないです。

どうしてもディルが欲しい場合にはうまくネットなどを利用するようにしましょう。

ディルの代用となるものは？

そんなディルですが、必要だけでどうしても手に入らないということもあるでしょう。

その場合、ディルの代用はすることはできるのでしょうか？

結論から言えば、できます。

ディルの代用ができるハーブとして代表的なものは以下のものがあります。

タイム
フェンネル
パセリ
ローレル
大葉

これらのハーブですが、ディルの香りが近く代用をすることができます。

フェンネルやローレルは少し手に入りづらいですが、それ以外のハーブでしたら簡単に入手をすることができそうですね。

どれも香りづけはもちろんのこと栄養や効果もディルと同様に期待をすることができます。

またディルですが実は家庭でも栽培をすることが可能です。

ディルを種から育てる場合、1月ほどで食べられるぐらいにまで育てることが可能です。

その場で収穫をして食べることができるので、楽ちんですし何よりもディルを育てるのが面白そうですよね。

種の他にも栽培セットなどがあるので、ぜひ試してみてくださいね！

ディルの保存方法

ディルをそのままの形で保存するなら、ディルの切り口が入るくらいの容器に水を入れ、容器とディル全体が覆うことができる袋をかぶせます。

袋をかぶせることで乾燥を防ぎます。

この保存方法で２～３週間もちます。

また冷凍保存もできます。

その場合は、できる限り水気を拭き取り、保存袋などに入れて冷凍保存します。冷凍保存の期限は約1ヶ月ほどです。

冷凍したディルを使う場合は、冷凍されたまま使いましょう。

長期保存する場合は、葉を刻んでオリーブオイルにつけておいたり、ディルバターを作って料理に掛けるなどができます。

ディルの効果

ディルは味以外にもハーブということで様々な効果があります。

続いてそんなディルの効果を紹介していきます。

ディルですが、以下のような効果があります。

お腹の調子を整える

ディルの栄養素にはお腹の調子を整える効果があります。

腸内環境を整えるため、便秘解消効果も期待をすることができます。

その他にも胃もたれや腹痛を抑える効果あるので、お腹が弱い日には嬉しいですね。

リラックス効果

ディルにはリラックス効果も期待することができます。

ストレスを和らげてリラックスをさせ、睡眠の質を上げる効果もあるので、仕事でストレスが溜まっている人にもおすすめです。

デトックス効果

ディルには便秘解消効果以外にも、利尿作用や体の中の毒素など余分な成分を排出する働きがあります。

そのため疲労が溜まっていたり、体の不調を感じている人はディルを使ってデトックスをするのも良いですね。

古来よりハーブは健康食品として食されていました。

ディルもハーブの一種ということでやはり、様々な効果を期待することができますね。

まとめ

ディルですがサラダやピクルス、魚料理に使うことができます。

ただ小さなスーパーでは取り扱っていることが少なく、あるとしたら大型スーパーや、デパ地下、高級スーパーになります。

もしそれでもなかったらネットショッピングを利用するのも良いでしょう。

ディルは料理に使えるだけでなく様々な効果が期待することができます。

どうしても見つからない場合は代用も可能ですし、自宅でも栽培をすることも。

ぜひディルをうまく使って楽しい食生活を送るようにしてくださいね。